CUITÉ ADAPTA ATENDIMENTO NUTRICIONAL À REALIDADE DOS PACIENTES E AMPLIA ACESSO À SAÚDE

O Brasil tem 8,4 milhões de pessoas que ainda não sabem ler nem escrever, segundo dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua (Pnad) Educação 2025. Para garantir que essa realidade não seja uma barreira ao cuidado com a saúde, as Unidades de Saúde da Família de Cuité têm apostado em um método diferente, substituindo textos por imagens, criando planos alimentares personalizados e até utilizando personagens infantis para aproximar crianças da alimentação saudável.

A iniciativa parte de um princípio simples, o tratamento precisa fazer sentido para a realidade de cada paciente. Em vez de oferecer orientações padronizadas, o serviço de nutrição considera hábitos alimentares, condições financeiras, cultura, rotina e acesso aos alimentos antes de elaborar qualquer plano alimentar.

Segundo a nutricionista das Unidades de Saúde da Família de Cuité, Juliete Oliveira, respeitar a individualidade de cada pessoa é o que garante maior comprometimento com o tratamento. “A alimentação precisa caber na realidade de quem está sendo atendido. Quando a gente respeita isso, ele passa a participar das decisões sobre o próprio cuidado. Isso fortalece a autonomia e faz com que o tratamento seja seguido com muito mais facilidade”, destaca.

A nutricionista relata que em muitos casos o plano alimentar é elaborado com opções de substituição entre alimentos, permitindo que o paciente escolha aquilo que está disponível em casa ou que melhor se adapta ao seu dia a dia.

Entre as estratégias adotadas pelas unidades do município está o uso de planos alimentares em formato de álbum ilustrado para pacientes não alfabetizados. Em vez de listas escritas, o material reúne fotografias dos alimentos e das refeições, permitindo que a pessoa compreenda as orientações sem depender da leitura ou da ajuda de terceiros.

Para o público infantil, o atendimento ganha ainda mais criatividade. Os planos alimentares são personalizados com personagens preferidos das crianças, como super-heróis, além de atividades de pintura, ilustrações e orientações sobre higiene dos alimentos apresentadas de forma lúdica.

Destaque Nacional – As iniciativas na área da nutrição têm colocado Cuité em evidência além dos atendimentos nas Unidades de Saúde da Família. O município será o representante da Paraíba na etapa nacional da 21ª Mostra “Brasil, Aqui Tem SUS”, que acontece nos dias 12 a 14 de julho, em Porto Alegre (RS), com o projeto “Nutridinhos: Oficina Terapêutica Nutricional Tratando Seletividade Alimentar em Crianças com TEA”, desenvolvido pela nutricionista do Centro de Atenção Psicossocial Infantil (CAPSi), Laís Martins.

A iniciativa conquistou o primeiro lugar na etapa estadual da mostra ao apresentar uma estratégia terapêutica voltada ao enfrentamento da seletividade alimentar em crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA).

Criada em 2025, a oficina nasceu após a constatação de que o atendimento clínico tradicional, sozinho, não era suficiente para atender às necessidades dessas crianças. Desde então, a atividade passou a integrar permanentemente a rotina do CAPSi, reunindo grupos de pacientes semanalmente para atividades que unem estratégias nutricionais e recursos lúdicos, como jogos, brincadeiras, contato gradual com diferentes alimentos, texturas e sabores, além da preparação de receitas.

Segundo Laís Martins, os resultados têm sido positivos. Quatro em cada cinco crianças acompanhadas pela oficina apresentaram melhora na aceitação de novos alimentos após o início da terapia. “Percebemos que a alimentação influencia diretamente todo o tratamento dessas crianças. Com a melhora do padrão alimentar, elas passaram a aceitar novos alimentos, o que reflete não apenas na saúde nutricional, mas também no desenvolvimento, na resposta aos medicamentos e no acompanhamento psicológico”, destaca a nutricionista.

SECOM/PMC